Συνταγή: κέικ με πετιμέζι

Διατροφή & Συνταγές

Δευτέρα, 27 Νοεμβρίου, 2017 | Διατροφή & Συνταγές

Ένα πεντανόστιμο κέικ χωρίς ζάχαρη. Μπορεί να γίνει με αυγό ή νηστίσιμο. Υλικά: • ½ φλ. χυμό πορτοκάλι • ½ φλ. ελαιόλαδο ή άλλο σπορέλαιο • 1 φλ. πετιμέζι • 1 κ. σούπας ξύδι • 1 αυγό(ή για τη νηστίσιμη εκδοχή 1 κ. σούπας αλεσμένο λιναρόσπορο που έχουμε ανακατέψει με 3...

Συνταγή: μαρμελάδα φράουλα

Διατροφή & Συνταγές

Σάββατο, 24 Ιουνίου, 2017 | Διατροφή & Συνταγές

Υλικά: • 1 κιλό φράουλες χωρίς τα κοτσανάκια •500 γραμμάρια ζάχαρη • ¼ φλ χυμό λεμονιού • 1 φακελάκι πηκτίνη ή ενάμισι κουταλάκι του γλυκού άγαρ άγαρ(εάν κάνετε τη μαρμελάδα στον αρτοπαρασκευαστή)     ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένετε τις φράουλες. Τις αφήνετε να στραγγίσουν...