Ένα πεντανόστιμο κέικ χωρίς ζάχαρη. Μπορεί να γίνει με αυγό ή νηστίσιμο. Υλικά: • ½ φλ. χυμό πορτοκάλι • ½ φλ. ελαιόλαδο ή άλλο σπορέλαιο • 1 φλ. πετιμέζι • 1 κ. σούπας ξύδι • 1 αυγό(ή για τη νηστίσιμη εκδοχή 1 κ. σούπας αλεσμένο λιναρόσπορο που...

Υλικά: • 1 κιλό φράουλες χωρίς τα κοτσανάκια •500 γραμμάρια ζάχαρη • ¼ φλ χυμό λεμονιού • 1 φακελάκι πηκτίνη ή ενάμισι κουταλάκι του γλυκού άγαρ άγαρ(εάν κάνετε τη μαρμελάδα στον αρτοπαρασκευαστή)     Πλένετε τις φράουλες. Τις...