Ένα πολύ γευστικό και υγιεινό κέικ με άρωμα φθινοπώρου!Υλικά:1 φλ. ξινόμηλα τριμμένα½ φλ. σπορέλαιο3/4 φλ. ζάχαρη2 αυγά1 κ ¾ φλ. αλεύρι1,5 κ.γλ. baking powder½ κ.γλ. αλάτι½ κ.γλ. σόδα1 κ.γλ. κανέλα½ κ.γλ. γαρύφαλλο σε σκόνη½ κ.γλ. τζίντζερ σε...

Μία εύκολη και γρήγορη κολοκυθόπιτα με απλά υλικά που έχουμε στην κουζίνα μας, που αρέσει πολύ σε μικρούς και μεγάλους!Υλικά:2 φλ. κολοκυθάκια πράσινα, τριμμένα στον τρίφτη και στυμμένα (περίπου 800γρ.)300 γρ. φέτα4 μεγάλα ή 5 μικρά αυγά280 ml γάλα...

Μια πεντανόστιμη και υγιεινή πίτσα που γίνεται στο μεγάλο ταψί του φούρνου!Υλικά:Υλικά για την ζύμη600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φακελάκι ξηρή μαγιά2 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.γλ. αλάτι½ κ.γλ. ρίγανη300 ml χλιαρό νερόΥλικά για την...

Ένα πολύ ελαφρύ, γευστικότατο και υγιεινό κέικ που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους!Αν θέλετε το κέικ να γίνει νηστήσιμο, αντικαταστήστε τα αυγά με πουρέ μήλου ή με λιναρόσπορο.Υλικά:1 φλ. λιωμένες μπανάνες½ φλ. σπορέλαιο3/4 φλ. ζάχαρη2 αυγά1 + ¾ φλ....

  Υλικά:  ½ κιλό φράουλες  ½ φλυτζάνι ζάχαρη  ½  φλυτζάνι  νερό  μισό λεμόνι στυμμένο     Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη.   Αν θέλουμε να γίνει πιο αφράτη η γρανίτα, τη...

Ένα πεντανόστιμο κέικ χωρίς ζάχαρη. Μπορεί να γίνει με αυγό ή νηστίσιμο. Υλικά: • ½ φλ. χυμό πορτοκάλι • ½ φλ. ελαιόλαδο ή άλλο σπορέλαιο • 1 φλ. πετιμέζι • 1 κ. σούπας ξύδι • 1 αυγό(ή για τη νηστίσιμη εκδοχή 1 κ. σούπας αλεσμένο λιναρόσπορο που...